잉어즙 효능 좋아요~
잉어는 잉어과에 속하는 민물고기입니다. 길쭉하고 옆으로 약간 납작하며, 대개 등은 검푸르고 배는 누르스름합니다. 주둥이는 둔하고 입가에 수염 두 쌍이 있는게 특징입니다. 원양 어업, 수입 어종이 많지 않은 과거에는 아주 많이 먹던 생선이었으나 1970년대 이후 근래에는 국내에서도 그리 즐겨 먹지는 않는다고 합니다. 한국에선 주로 보양식으로 먹는데, 참기름과 마늘을 넣고 푹 고은 것을 많이 먹곤 합니다. 이 쪽은 기름기 때문에 느끼하고 누린내 비슷한 흙내도 나서 비위 약한 사람은 먹기가 어렵습니다. 그래서 맛을 중시하는 음식이라기 보다는 약에 가깝다는 인식이 있습니다. 오늘은 잉어즙의 효능에 대해 간단히 포스팅해보겠습니다. 모유촉진에 좋습니다. 잉어는 출산후 산모들의 모유를 촉진하는 역할을 한다고 합니다...
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2022. 2. 9. 16:48